Kekinius bastučius užkaičia pasūdytame vandenyje ir verda ligi stuninkštėja, bet nesunkrinta. Išgriebę nupjausto kekeles, o kotą atmeta. Vazoje sutrina du tryniu su kąsneliu sviesto, prideda stiklinę grietinelės ir maišydami įpila po truputį bastučių viralą (vandenį, kuriame jie virė). Paskum suleidžia kekeles į viralą ir tuojau neša stalan.
Prieš verdant kekinius bastučius pravartu bent pusvalandį pamirkyt gerai pasūdytame vandenyje, kad išlįstu kirmėlės, kurių juose kartais esti.
„Vegetariškoji virtuvė“ A.Ptašeko knygyno leidinys 1936m.