Juodavaisų aronijų (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot.) žiedus mėgsta lankyti bitės, jų vaisiai prinoksta beveik vienu metu ir yra palyginti sultingi. Nuo savo giminaičių šermukšnių aronijos skiriasi sveikais, kiaušinio formos arba, atvirkščiai, kiaušiniškais lapais, jį žieduose daug kuokelių, o vaisių viduje nėra kietų pertvarėlių. Šviežios juodavaisių aronijų uogos ir sultys žadina apetitą, didina skrandžio sulčių rūgštingumą ir mažina kraujospūdį. Jose labai daug įvairių vitaminų ir mineralinių medžiagų. Tai puikus vitamino C šaltinis. Iš uogų galima virti uogienes, džemus, ruošti saldžius patiekalus kartu su kitais vaisiais ar uogomis.
Juodavaisės aronijos užauga iki 3 m aukščio, jaunų augalų vainikai glausti, tankūs, suaugusių — padriki. Lapai elipsės formos, dantytais pakraščiais. Jie 4-8 cm ilgio. iš viršaus tamsiai žali, blizgantys, iš apačios balkšvi, truputi pūkuoti. Rudenį — ryškiai raudoni su purpuro atspalviais. Žiedai balti, rečiau rausvi, sutelkti žiedynus. Jie kvepia, centre daug oranžiškai raudonų kuokelių. Vaisiai apvalūs, juodi arba tamsūs-purpuriniai su melsvu atspalviu.
Šie augalai—visada atrodo puošniai kai skleidžiasi oranžiniai raudoni lapukai, kai žydi, brandina „uogas“ ir kai nusidažo rudens spalvomis. įskiepytos paprastąjį šermukšnį, aronijos auga kaip medeliai. Aronijų f.subpitbescens lapai iš apačios gausiai pūkuoti, f.elata lapai ir vaisiai stambesni, f.gandifolia lapai didesni, nusmailėję, žiedai ir vaisiai stambūs.
Aronijas geriausia sodinti saulėtose ir atvirose vietose, joms tinka vakariniai, rytiniai ir net šiauriniai šlaitai. Greičiausiai auga lengvame drėgname priemolyje, nepakenčia užsilaikiusio vandens. Sausuose smėlynuose ir pelkynuose neišgyvena. Pakenčia persodinimą, atsparios ligoms ir kenkėjams. Dažniausiai dauginamos sėklomis. Šviežios sėklytės sėjamos tiesiai į dirvą 1-1.5 cm gyliu rugsėjo pabaigoje ar spalio pradžioje. Sėjinukai pasirodo pavasarį. Be to, aronijas galima dauginti žaliaisiais ir sumedėjusiais auginiais, kero dalimis, vertikaliomis atlankomis, šaknų ir stiebo atžalomis, skiepyti.
Sodinamos rudenį, nes pavasarį labai anksti pradeda sprogti. Tačiau prireikus galima persodinti ir pavasarį, su sprogstančiais lapais, paskui gausiai laistyti.
Aronijos ištveria šaltį, greitai sutankėja ir jas tenka retinti. Suaugusiame krūme paliekama ne daugiau kaip 10-12 stiprių. ūglių. Kasmet išpjaunami nudžiuvę ir silpni ūgliai. Senesnės kaip 7 metų šakos taip pat išpjaunamos, nes dera prasčiau. Labai senus ir sutankėjusius krūmus galima atjauninti visas šakas nupjovus iki žemės. Ataugusios šakos retinamos, kad keras vėl nesutankėtų. Kas keletą metų galima nupjauti visas šakas per metrą nuo žemės. Tuomet jau antraisiais metais krūmas vėl pradės gausiai derėti, o uogos bus stambesnės. Taip kas 4-5 metai galima genėti dešimtmečio sulaukusias aronijas.
Senoliai sakydavo:
Nekrutėsi — neturėsi.
Linai nesėti, o jau drobes audžia.
Be darbo — ilgu, su darbu — sunku.
Geras artojas ir su žąsinu paaria.
Kuprotą oželį tik vilko dantis pataiso.
Video plačiau apie aroniją angliškai:
Video 2 plačiau apie aroniją angliškai: