Ingredientai:

• 1 puodelis raudonųjų lęšių
• 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 2 morkos, supjaustytos
• 2 bulvės, supjaustytos
• 3 česnakai, smulkiai supjaustyti
• 1 skardinė (400 g) smulkintų pomidorų
• 1 šaukštas pomidorų pasta
• 4 puodeliai daržovių sultinio
• Druskos, pipirų, džiovintų ar šviežių žolelių pagal skonį

Paruošimas:

1. Lęšius nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2. Aliejuje apkepkite svogūną ir česnaką iki minkštumo.
3. Pridėkite morkas, bulves, lęšius, pomidorų pastą ir smulkintus pomidorus. Kepti kelias minutes.
4. Įpilkite daržovių sultinį, užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite, kol daržovės ir lęšiai yra minkšti.
5. Pagardinkite druska, pipirais ir žolelėmis pagal skonį.