Suplaka 4 kiaušinius su druska ir kapotais krapais, sumaišo tatai su 4 šaukštais sausų miltų ir įpila maišvdami tiek pieno, kad išeitų skystoka tešla. Tada kepa plonučius blynelius. Kai blyneliai ataušta supiausto juos kaip lakšinį, tik nelabai smulkiai. Išvirę iš kokių daržovių, grybų ar žirnių viralo ir sutrynę vazoje trynį su šaukštu pieno, supila į tą vazą viralą ir įdeda lakšinį.

Vegetariška griežčio tyrsriubė – pagal prieškarinės Lietuvos receptą.

Griežtį nulupa, supjausto nedideliais kąsneliais ir suverčia į verdantį vandenį, kad išeitų kartumas. Kiek pavirinę, tą vandenį nupila ir užpylę vėl verdančiu vandeniu ir pridėję druskos verda ligi išverda beveik visas vanduo. Tada griežčius pertrina per sietą, užpila pienu kiek reikla dėl sriubos, prideda sviesto ir dar pavirinę duoda su skrebučiais.

„Vegetariškoji virtuvė“ A.Ptašeko knygyno leidinys 1936m.