Suvirina kekinius bastučius pasūdytame vandenyje, išverčia ant sieto ir kai nuteka vanduo — pertrina. Ištirpdo prikaistuvyje šaukštą sviesto, sumaišo su šaukštu miltų, įpila stiklinę pieno ir pavirinę įmaišo ir bastučių tyrę.

Dar įmaišo 1-2 šaukštu trinto sūrio, užpila bastučių viralu ir duoda su smulkiais skrebučiais.

„Vegetariškoji virtuvė“ A.Ptašeko knygyno leidinys 1936m.