Pomidorų ir lęšių sriuba:
Ingredientai:
1 puodelis smulkiai pjaustytų pomidorų
1 puodelis virtų raudonųjų lęšių
1 svogūnas, supjaustytas
3 česnakai, smulkiai supjaustyti
4 puodeliai daržovių sultinio arba vandens
1 šaukštelis džiovintų šalavijų
1 šaukštelis džiovintų oregano
Druskos ir pipirų pagal skonį
Šviežios petražolės (pasirinktinai)

Gaminimo eiga:
Aliejuje kepame svogūną ir česnaką, kol svogūnas tampa minkštas.
Pridėkite pomidorus, lęšius, daržovių sultinį arba vandenį, šalaviją ir oreganą.
Pavirkite, kol lęšiai yra minkšti ir sriuba pradeda storesnėti.
Skrudinkite sriubą iki norimos konsistencijos ir pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Prieš patiekiant, galite pabarstyti šviežiomis petražolėmis.