Produktai: 1-2 ryšulėliai salotų lapelių, 1-3 pomidorai, 1 svogūno ropelė arba sauja laiškų, 100 g. mocarelos.

Pomidorus supjaustykite griežinėliais, svogūnus šiaudeliais arba kubeliais. Viską sudėkite į dubenėlį ir užpilkite mėgstamu padažu. Galima sumaišyti 2 šaukštus baltojo vyno, šaukštą prieskonių žolelių aliejaus, smulkiai supjaustytą svogūną, įdėti sukapotą arba išspaustą česnako skiltelę ir išmaišyti. Prieš pateikdami salotas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska, pipirais. Paskaninti galite cukinijos griežinėliais.