Svarainių sirupas

svarainiu sirupasImamas vieno kilogramo svorio, 0,5–1 kg cukraus. Vaisiai nuplaunami ir perpjaunami per pusę. Išvalytos vaisių puselės supjaustomos 0,5 cm storio griežinėliais ir dedamos į stiklainius arba puodą, ant viršaus pilama cukraus ir išmaišoma. Skaityti toliau

Svarainių auginimas

SVARAINIAISvarainių vaisiai – gausus mineralinių medžiagų (kalio, geležies, natrio, magnio, kalcio), organinių rūgščių, vitaminų šaltinis. Jie pasižymi stipriu antioksidaciniu poveikiu. Svarainiai vadinami šiaurietiškomis citrinomis, nes Skaityti toliau