Vegetariškas cukinijų ir pomidorų troškinys

vegetariskas_cukinijos_ir_pomodoru_troskinysCukinijų ir pomidorų troškinys:

Ingredientai:

3 cukinijos, supjaustytos
1 svogūnas, supjaustytas
2 česnakai, smulkiai supjaustyti
4 pomidorai, supjaustyti
1 skardinė (400 g) pomidorų padažo
1 puodelis (100g) virtų pupelių
4 puodeliai daržovių sultinio
pagal skonį įvairių prieskoninių žolelių, druskos, pipirų
Švieži bazilikų lapai (pasirinktinai)

Paruošimas: Skaityti toliau

Vegetariškas kokoso pieno ir bulvių troškinys

vegetariskas_kokoso_pieno_bulviu-troškinysIngredientai:

4 vidutinės bulvės, supjaustytos kubeliais
2 morkos supjaustytos gręžinėliais
1 svogūnas, supjaustytas
3 česnakai, susmulkinti
1 skardinė (400 ml) kokoso pieno
4 puodeliai daržovių sultinio
1 šaukštas raudonos curry pastos
Druskos, pipirų, cukraus pagal skonį
Šviežios koriandro lapai (pasirinktinai)

Paruošimas: Skaityti toliau

VEGETARIŠKAS LEŠIŲ TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS

Vegetariškas_lesiu_troskinysIngredientai:

  • 1 puodelis raudonųjų lęšių
  • 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
  • 2 morkos, supjaustytos
  • 2 bulvės, supjaustytos
  • 3 česnakai, smulkiai supjaustyti
  • 1 skardinė (400 g) smulkintų pomidorų
  • 1 šaukštas pomidorų pasta
  • 4 puodeliai daržovių sultinio
  • Druskos, pipirų, džiovintų ar šviežių žolelių pagal skonį

Paruošimas: Skaityti toliau